Eredics Éva: Az együttérzésről

1. Ki képes az együttérzésre?  Ki veszi észre mások szomorúságát, magányosságát vagy azt, hogy fáradt? Ki tud segíteni másokon? Egyre több a segítségre szoruló ember!

Melyik felnőtt vesz észre egy szorongó kamaszt egy családi összejövetelen, aki nem tudja megfogalmazni félelmét!

Melyik kamasz vesz észre egy félős kisfiút, aki észrevétlen akar lenni a nagyok között?

És melyik kisfiú megy oda egy magányosan üldögélő bácsikához, hogy megsimogassa a kezét?

Azt is számba kell vennünk, hogy ma a „válságok korában” is élünk.

Címkék: 

Recept: grillezett zöldség

Elkészítés:

A krumplit, a lilahagymát, a sárgarépát pucold meg, a karfiolt szedd rózsáira. Az összes zöldséget alaposan mosd meg, majd vágd egyforma nagyságú darabokra. Ez azért fontos, hogy azonos idő alatt süljenek meg. Egy tepsit bélelj ki sütőpapírral, és rendezd el benne a zöldségeket. Nem baj, ha egymáshoz érnek, de arra figyelj, hogy ne legyenek egymás tetején.

Az olajat keverd össze a citrom frissen facsart levével, a sóval, a borssal, a rozmaringgal, a kakukkfűvel és a zúzott fokhagymával. Locsold meg vele a zöldségeket, és a kezeddel forgasd át az egészet. Tedd előmelegített sütőbe, és süsd meg 180 fokon körülbelül 40-45 perc alatt. Közben többször fordítsd át őket, hogy mindenhol egyformán piruljanak.

A zöldségeket grillrácson is megsütheted és nyársra is húzhatod. Így rövidebb idő alatt elkészülnek, mint a sütőben. Általában tíz perc elég ahhoz, hogy elkezdjenek barnulni.

Előkészítési idő: 20 perc, elkészítési idő: 40 perc

Címkék: 

Pages